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志愿军的炒面是什么成分

我军靠着小米加步枪,赶跑了日军,打赢了国军,建立了新中国,但是建国不久后,朝鲜战争爆发,为了避免唇亡齿寒的结果,我军出动了志愿军,抗美援朝。

因为当时我军的后勤补给方式匮乏,许多物资还是靠马车,运过了鸭绿江,发到了志愿军手中,但是当时朝鲜天寒地冻,许多东西冻得像石头一样,在前线无法生火的情况下,根本无法使用。

虽然当时新中国已经建立,但是近十年的战争,所有的一切都百废俱兴,一下子又投入到如此大的战争当中,物资的稀缺可想而知。

据当时抗美援朝的老兵们回忆,他们吃的主要粮食,就是炒面

现在很多人吃快餐的时候,都会选择炒面,炒面里面一般会加各种酱料,还有火腿肠等等。然而在抗美援朝中,志愿军的主要伙食也是炒面,但是他们的炒面跟我们的是不一样的。

朝鲜战争中,我们英勇的中国人民志愿军在后勤补给,武器装备远远逊色于美军的情况下力抗十七国联军,震惊世界!在无数歌颂这场伟大胜利的文艺作品中,大家经常会提到美军丰厚的后勤补给和我军艰苦的生活条件,有一句话经常形成志愿军生活之艰苦,就是“一把炒面就一把雪”。

这炒面是个什么东西呢,是现在的小吃吗?有油有盐,加上鸡蛋,青菜,肉丝什么的,合着面条一起炒吗?你开什么玩笑!人家志愿军吃的是炒面粉,不是炒面条,它是一种粉末式的,我军最早的“制式”单兵口粮,而同时期的美国军队,吃的是各类型专业军用口粮,对了,巧克力,口香糖,可口可乐都少不了,还有餐巾纸和冰淇淋。

这种炒面主要成分是小麦粉,但也混合了其它的粗粮成分,由于要大规模制造,只靠国内的工业显然是不够的,所以当时我国发起了一场“全国人民制造炒面支援志愿军”的活动,连周恩来总理都亲自参加劳动了,可以看出当时我国的众志成城,不过说实话,这种炒面是非常粗糙的。

本来就涩口,加之又没什么营养,一堆粗粮粉随便撒一点盐就行,没有任何的其它调味品,怎么可能好吃,我军选择它当主粮的唯一原因就是:当时也只有这个条件个,而且炒面携带起来方便。这种炒面尽管有无数缺点,但起码有个果腹的效果,能够提供热量,事实上在美军“绞杀战”(以破坏后勤线为核心任务的大规模空中袭击)的打击下,能吃到炒面就已经不错了。

现在,如果一个一般人吃到炒面,估计根本无法接受其粗糙的口感和涩口的味道,但在志愿军眼里,这可是“救命粮”,现在我军的后勤补给也已经达到了世界先进的水平,美军有的我军也都有了,但我们仍不能忘却那艰苦奋斗的岁月。

志愿军简介

1950年10月19日,中国人民志愿军在司令员彭德怀率领下,跨过鸭绿江,开赴朝鲜战场。中国人民志愿军抗美援朝作战,经历两个阶段。

从1950年10月25日~1951年6月10日,为运动战阶段,一般按战役过程分为五次战役。从1951年6月中旬~1953年7月27日,为阵地战阶段。

战争期间,志愿军于1951年5月成立后方勤务司令部,由洪学智兼任司令员,周纯全任政治委员,统一组织指挥后方对敌斗争和后勤保障。志愿军后勤部队在空军、高射炮兵、铁道兵、工程兵和警卫部队等的密切协同下,使后勤保障逐步适应作战需要。